MOOD & CONCEPT

 

La nuova creazione di POSEIDON Ristorante & Pizza

 

Indirizzo must degli aperitivi e cene della Bussolengo che conta.

FLUTE non è un bar qualsiasi ma un contenitore di idee, uno spazio strutturato  capace di trasformarsi e aggiornarsi nel tempo, che apre le porte ad un pubblico sempre più trasversale.

Offre continuamente idee sempre così attuali da non passare mai di moda.

 

Protagonista della proposta food il divertente (e buono) IL PANINO PASTRAMI: nel pane di segale, fatto in casa, vi offriamo carne  di manzo affumicata, marinata e speziata e poi cotta a bassa temperatura, cetrioli in agrodolce e salsa senapata, il tutto accompagnato da irresistibili patate con buccia home made.

 

La carta de il  FLUTE va oltre questa innovativa proposta:

 

- Enoteca

 

- Caffetteria e dolci artigianali 

 

- Pausa pranzo... Potrai pranzare con un piatto dal nostro menu alla carta oppure  un piatto a scelta dalla nostra proposta del giorno (Il nostro Menu’ Lunch)a soli 10€. Una proposta per la tua pausa pranzo arricchita di novità e fantasia che varia dal lun-ven.

 

- Taglieri classici (Crudo di parma 24 mesi, culatello di Zibello, soppressa Veneta e numerosi altri tipi di formaggi)

 

- Secondi appetitosi (Porchetta cotta a bassa temperatura,cime di rapa saltate,scaglie di       pecorino e patate rustiche ) Ogni settimana il  menu' cambia con proposte di stagione

       

- Dolci deliziosi  fatti in casa (TIRAMISU’ 2019) 

 

- (Piccoli sfizi e Mini-Tartare) che risolvono la cena quando la fame non è troppa

 

In accompagnamento non possono ovviamente mancare bollicine, birre e vini ricercati.

 

Una notevole varietà di cocktails, long drinks  possono essere l’alternativa ideale per una serata in compagnia.

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